Dieta bez glutenu – co wybrać w wypadku celiakii?

Wykluczenie z każdych posiłków wszelkich składników zawierających gluten może wydawać się na starcie stosunkowo ciężkie. Na całe szczęście warto poznać kilka najistotniejszych przepisów, by kuracja pozbawiona glutenu dała się poznać jako wieloraka, smaczna, a co najważniejsze dobra dla każdego zdrowia….